Laksa Betawi yang Menggugah Selera

Laksa Betawi yang Menggugah Selera

Keterangan Gambar :

Makanan khas betawi yang satu ini memang sudah agak jarang bisa ditemui. Namun bukan berarti punah. Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Bagi anda yang belum mengetahui apa itu Laksa Betawi, Laksa betawi adalah Penganan berjenis mie yang diberi bumbu. Laksa Betawi memiliki kuah berwarna kekuningan. Campuran udang rebon yang ada dalam kuah laksa, membuat rasanya menjadi segar dan di padu aroma khas udang.

Selain itu, Makanan ini menggunakan Ketupat. Isi dari ketupat laksa betawi adalah irisan ketupat, telur, kemangi, tauge. kucai, bihun, perkedel, dan bawang goreng, serta kuahnya yang kental dengan taburan udang kering. Namun ada yang bilang bahwa Bihun dan perkedel hanya variasi tambahan dari laksa, bukan bawaan asli nya.

Cara lain untuk menikmati Laksa adalah menggunakan Semur betawi. Paduan rasa manis pada semur, tentu nya akan menambah rasa gurih di lidah. Namun hal ini bukan suatu keharusan. Tergantung selera masing-masing.

Cara mengolah Laksa Betawi

Mengolah laksa betawi susah-susah gampang. Bumbunya sederhana, terdiri dari kunyit, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, jintan, lada, temu kunci, serta dua kilogram udang rebon. Semua bumbu dihaluskan dengan lumpang lalu ditumis dan dicampur dengan santan cair.

Bumbu baru ditambahkan dengan santan kental. Proses ini dilakukan sampai tiga kali. Sejak dahulu hingga sekarang. Dengan proses yang agak rumit, tidak aneh kalau makanan ini jadi agak langka. Orang maunya langsung jadi tanpa memikirkan cara pembuatannya.

Pesan Kamtibmas

Pesan Kamtibmas
Polres Grobogan 7/20/2016
Periksa selalu tabung gas, terutama pada selang katup dan pengaturnya untuk mencegah kebakaran
Pesan Kamtibmas
Polres Grobogan 7/20/2016
Lakukan pemeliharaan instalasi listrik rumah anda secara berkala untuk mencegah korsleting yang dapat memicu kebakaran
Pesan Kamtibmas
Polres Grobogan 7/20/2016
Periksa selalu tabung gas, terutama pada selang katup dan pengaturnya untuk mencegah kebakaran
Pesan Kamtibmas
Polres Grobogan 7/20/2016
Jauhilah miras dan narkoba, karena dampaknya sangat merugikan
Pesan Kamtibmas
Polres Grobogan 7/20/2016
Jaga semangat persaudaraan, hindari friksi dan perkelahian demi terciptanya kedamaian
Pesan Kamtibmas
Polres Grobogan 7/20/2016
Waspadai pencurian di perumahan, lakukan tindakan antisipasi dengan memasang sistem pengaman di rumah anda, dan titipkan keamanan rumah anda kepada tetangga terdekat saat anda meninggalkan rumah
Pesan Kamtibmas
Polres Grobogan 7/20/2016
Gunakan Kunci Pengaman Ganda Demi Keamanan Motor Anda

Pesan Tertib Lalulintas

Pesan Tertib Lalulintas
Polres Grobogan 7/20/2016
Periksa selalu tabung gas, terutama pada selang katup dan pengaturnya untuk mencegah kebakaran
Pesan Tertib Lalulintas
Polres Grobogan 7/20/2016
Lakukan pemeliharaan instalasi listrik rumah anda secara berkala untuk mencegah korsleting yang dapat memicu kebakaran
Pesan Tertib Lalulintas
Polres Grobogan 7/20/2016
Periksa selalu tabung gas, terutama pada selang katup dan pengaturnya untuk mencegah kebakaran
Pesan Tertib Lalulintas
Polres Grobogan 7/20/2016
Jauhilah miras dan narkoba, karena dampaknya sangat merugikan
Pesan Tertib Lalulintas
Polres Grobogan 7/20/2016
Jaga semangat persaudaraan, hindari friksi dan perkelahian demi terciptanya kedamaian
Pesan Tertib Lalulintas
Polres Grobogan 7/20/2016
Waspadai pencurian di perumahan, lakukan tindakan antisipasi dengan memasang sistem pengaman di rumah anda, dan titipkan keamanan rumah anda kepada tetangga terdekat saat anda meninggalkan rumah
Pesan Tertib Lalulintas
Polres Grobogan 7/20/2016
Gunakan Kunci Pengaman Ganda Demi Keamanan Motor Anda

Berita Terbaru

Satlantas Polres Grobogan Gelar Art Policing di Event Car Free Day

Selasa, 20 Sep 2022 15:10:22 © Satlantas Grobogan
Satlantas Polres Grobogan pimpinan Kasatlantas AKP Deni Eko Prasetyo, Minggu (18/9/2022), menggelar kegiatan Art Policing (pemolisian dengan pendekatan seni budaya) di event Car Free Day (CFD) di ... Selengkapnya

Nilai SKM Pelayanan Satpas 1435 POLRES GROBOGAN

MAKLUMAT KOMPENSASI PELAYANAN SIM POLRES GROBOGAN

Senin, 06 Jun 2022 01:13:54 © Satlantas Grobogan
apabia tingkat pelayanan SIM tidak sesuai standart pelayanan maka kami akan memberikan kompensasi "Maklumat" tegas Kapolres ... Selengkapnya